Arroz Doce, sempre bom e em qualquer ocasião.
terça-feira, 28 de agosto de 2012
Salada:abacate, amêndoas e queijo fresco
Adoro Abacate, aqui fica uma pequena salada de abacate com queijo fresco e amêndoas.
segunda-feira, 27 de agosto de 2012
domingo, 26 de agosto de 2012
Soufflé de Cenoura
Ficou muito saboroso, eu acompanhei com lombinhos de porco. Podemos utilizar outro legume em substituição das cenouras. Para a próxima estou a pensar fazer com espinafres.
Uma bela entrada: Mortadela com queijo fresco
O pessoal cá em casa adorou... Esta quantidade dá para duas tigelas pequenas.
Queijo fresco
Para entrada num almoço:
Fica bonito e saboroso. Experimente.
queijo fresco
tomate cherry
azeitonas
azeite
oregãos
Fica bonito e saboroso. Experimente.
Hóstias de camarão
Cá em casa , existe sempre uma caixa de hóstias de camarão. É fácil de fazer, rápido e é sempre agradável ter como entrada. Um caixa dá para mais ou menos 4 pirexes. A minha filha adora, mas como é frito só faço quando quero acrescentar mais uma coisa para entrada num almoço ou jantar de amigos/família.
Eu costumo comprar as hóstias de Camarão no Centro Comercial da Portela, numa loja indiana na Cave, mas já encontrei feito nos hiper e não gosto delas já feitas. Prefiro fritá-las eu, é necessário o óleo estar bem quente, e depois deita-se as pequenas rodelas de hóstias que crescem rapidamente.
domingo, 5 de agosto de 2012
Pudim de Pão
Este era o pudim favorito do meu pai... é uma receita da minha avó... é bom para aproveitar o pão. :-)
Pudim de Café
Este é o meu pudim favorito... é uma receita já muito antiga da minha tia e é óptimo para quem gosta de café :-)
quinta-feira, 2 de agosto de 2012
Filetes com salada russa
O jantar hoje foi salada russa com filetes
Para a salada russa utilizei batata, um bocadinho de jardineira, algumas couves bruxelas , 2 ovos, algumas delicias do mar, 10 azeitonas, rebentos de soja, 1 courgette e Maionese.
Nos filetes passar por farinha, depois por ovos batidos com cebolinho e um bocadinho de sal.
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