No primeiro dia do ano fiz uns camarões para entrada.
Depois fiz lombos de salmão
Massa folhada
Lombos de salmão
espinafres
ovos
sal e temperos a gosto
Colocar num pirex a massa folhada depois por cima da massa, colocar os espinafres e depois o salmão. Colocar mais ervas e outros temperos a gosto e tapar com massa folha. Pincelar a massa folhada com ovo e levar ao forno.
Pode fazer também em separado (quadrados de massa folhada para metade de cada lombo de salmão).
Fiz também um rolo de carne picada, recheado com queijo flamengo e espinafres acompanhado com salada e arroz.
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