Hamburguer de legumes

 

Ingredientes: cenoura ralada, courgette, meia cebola, 1 colher de massa de alho, espinafres e aveia.

Modo de preparo: 

Ralar a cebola, a courgette e a cenoura. Colocar tudo numa frigideira para alourar e depois juntar os espinafres.

Retirar da frigideira e colocar a farinha de aveia até ficar consistente. 

Colocar a massa numa forma de hamburguers.

Voltar a colocar na frigideira para alourar. Retirar e servir com salada ou legumes.