ervilhas
sal
manteiga
coentros
sumo de limão
Coza as ervilhas em água com um bocadinho de sal. Depois de cozidas junte-lhes um bocado de manteiga e coentros picadinho. Deixe ferver em lume brando um bocadinho. Retire do lume e tempere com sumo de limão.
Pode substituir os coentros por salsa. Eu pessoalmente gosto mais de coentros.
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