terça-feira, 28 de agosto de 2012

Arroz Doce


Arroz Doce, sempre bom e em qualquer ocasião.

Bolo de ananás

Bolo de ananás... é tão bom.

Bolo de mármore

 Adoro este bolo... bolo de mármore

Bolo de Bolacha

Bolo de chocolate

HUMMMMMMM... Bolo de chocolate.

CheeseCake


Mousse de Chocolate

Mousse de Chocolate... adorável... maravilhosa...mesmo boa.

Tarte de Côco


Tâmaras recheadas

Adoro Tâmaras... e recheadas ainda mais.

Salada:abacate, amêndoas e queijo fresco

Adoro Abacate, aqui fica uma pequena salada de abacate com queijo fresco e amêndoas.

Bolo de Cenoura


domingo, 26 de agosto de 2012

Soufflé de Cenoura


Ficou muito saboroso, eu acompanhei com lombinhos de porco. Podemos utilizar outro legume em substituição das cenouras. Para a próxima estou a pensar fazer com espinafres.

Uma bela entrada: Mortadela com queijo fresco



O pessoal cá em casa adorou... Esta quantidade dá para duas tigelas pequenas.

Azeitonas Pretas

- Azeitonas
- Sal
- Oregãos
 - Azeite
- Alho

Misture tudo.


Queijo fresco

Para entrada num almoço:


queijo fresco
tomate cherry
azeitonas
azeite
oregãos


Fica bonito e saboroso. Experimente.



Hóstias de camarão

Cá em casa , existe sempre uma caixa de hóstias de camarão. É fácil de fazer, rápido e é sempre agradável ter como entrada. Um caixa dá para mais ou menos 4 pirexes. A minha filha adora, mas como é frito só faço quando quero acrescentar mais uma coisa para entrada num almoço ou jantar de amigos/família.

Eu costumo comprar as hóstias de Camarão no Centro Comercial da Portela, numa loja indiana na Cave, mas já encontrei feito nos hiper e não gosto delas já feitas. Prefiro fritá-las eu, é necessário o óleo estar bem quente, e depois deita-se as pequenas rodelas de hóstias que crescem rapidamente.

domingo, 5 de agosto de 2012

Pudim de Pão

Este era o pudim favorito do meu pai... é uma receita da minha avó... é bom para aproveitar o pão. :-)


Pudim de Café


Este é o meu pudim favorito... é uma receita já muito antiga da minha tia e é óptimo para quem gosta de café :-)

quinta-feira, 2 de agosto de 2012

Filetes com salada russa


O jantar hoje foi salada russa com filetes
Para a salada russa utilizei batata,  um bocadinho de jardineira, algumas couves bruxelas , 2 ovos,  algumas delicias do mar, 10 azeitonas, rebentos de soja, 1 courgette e Maionese.
Nos filetes passar por farinha, depois por ovos batidos com cebolinho e um bocadinho de sal.