Bolo decorado de forma simples

 Bolo decorado com groselha.

Halloween 2020

 Assim foi o nosso Halloween, muita decoração e com comida a rigor.

Gosto sempre de colocar as crianças a decorar laranjas (fazer carretas nas laranjas).

Panquecas

 

As panquecas foram feitas com aveia e banana. Decoradas com fruta (maça, morangos, ananás) e canela.

Hamburguer de legumes

 

Ingredientes: cenoura ralada, courgette, meia cebola, 1 colher de massa de alho, espinafres e aveia.

Modo de preparo: 

Ralar a cebola, a courgette e a cenoura. Colocar tudo numa frigideira para alourar e depois juntar os espinafres.

Retirar da frigideira e colocar a farinha de aveia até ficar consistente. 

Colocar a massa numa forma de hamburguers.

Voltar a colocar na frigideira para alourar. Retirar e servir com salada ou legumes.

Halloween 2019

O halloween é um dia que adoro, pois é um dia de muita criatividade.

Gosto sempre de comprar laranjas ou tangerinas, depois coloco os miúdos a pintá-las.

Também são feitas decorações: este ano fizemos fantasmas e chapéus de bruxa.

Para sobremesa, fiz um bolo de cenoura decorado com gomas em forma de lagartas, chocolate ralado e uns dedos enormes de chocolate que comprei no Lidl.
Para o jantar fiz diversas coisas, panados e batatas que comprei no lidl, salsichas, pizza, cenouras e outros legumes.

Assim ficou a minha mesa:

Ideias para a Páscoa - Pascoa de 2019

S. Valentim 2019

Decorações do dia de S. Valentim em 2019.

Tarte de Alfarroba

INGREDIENTES:

-  3 colheres de sopa de farinha integral
- 70 gramas de flocos de aveia

- 70 gramas de farinha de alfarroba

- 70 gramas de amêndoa sem pele granulada

- 150 gramas de açúcar amarelo
-  50 gramas de doce de chila
-  4 ovos
-  3 colheres de sopa de  manteiga
-  1 colher de sopa de fermento
-  1 colher de chá de canela
-  Raspa e sumo de 1 limão grande
-  Manteiga para untar a tarteira
-  Açúcar em pó (Icing sugar) para polvilhar

Numa tigela, coloque o açúcar, depois os ovos e bata muito bem. Seguidamente misture a manteiga (derretida), a chila, a raspa e o sumo de limão, depois acrescente os restantes ingredientes e bata bem.

Coloque o preparado numa tarteira previamente untada com manteiga e forrada com papel vegetal. Leve ao forno aproximadamente cerca de 25 minutos a 180ºC. Depois de cozida enfeite com açúcar em pó.

Natal de 2018

Natal de 2018