Fiz uns bifes de perú panados. Então os ingredientes são: 4 /6 bifes de perú bem finos, 3 ovos, pão ralado, alho em pó, sal fino, óleo, salsicha picada ou fiambre picado.
Bata os ovos, acrescente o sal, o alho e a salsicha ou fiambre. Mergulhe os bifes nesta mistura e passe por pão ralado. Frite em óleo bem quente.
Adoro panar os bifes de perú ou peitos de frango com amêndoa cortada. É óptimo.
Nenhum comentário:
Postar um comentário