sábado, 2 de janeiro de 2016

Almoço 1º dia do Ano

No primeiro dia do ano fiz uns camarões para entrada.




Depois fiz lombos de salmão

Massa folhada
Lombos de salmão
espinafres
ovos
sal e temperos a gosto

Colocar num pirex a massa folhada depois por cima da massa, colocar os espinafres e depois o salmão. Colocar mais ervas e outros temperos a gosto e tapar com massa folha. Pincelar a massa folhada com ovo e levar ao forno.

Pode fazer também em separado (quadrados de massa folhada para metade de cada lombo de salmão).





Fiz também um rolo de carne picada, recheado com queijo flamengo e espinafres acompanhado com salada e arroz.



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